紐澤西的家

來到美國後 才發覺生活在台灣是多麼方便的事
一星期固定到髮廊洗頭 從按摩肩膀 背到手
把妳洗的舒舒服服的
我每星期固定有人到家裡幫我做按摩 舒暢筋骨 排解壓力
街頭巷尾都有人幫妳改衣服修補拉鏈開鎖修水管
小吃早餐宵夜方便到把妳變成懶女人
移民在國外的朋友一回到台灣就是往六合夜市跑
我都會想"有這麼好吃嗎"
來美國最最想念的是台灣精緻的糕點
這個小鎮我找來找去 盡是粗糙的海綿體加上一堆五顏六色糖霜的蛋糕
所以我就決定自己來做吧 雖然大鬍子說"不行 不行 我們都會變肥的"
在台灣孩子很喜歡吃巧克力慕思 所以我常常做
來美國幾次請老外客人到家裡吃飯 這個甜點也挺討好的
那天看到舒芙蕾的食譜 試做第二次也非常成功
兩個雙胞胎和大鬍子吃的津津有味 老大還叫我教她們娘怎麼做
今天決定來做 tiramisui 從加拿大Margaret 那裡得到食譜 看起來似乎不難
前幾天打電話給阿母 順便問蘿蔔糕的做法 讓我娘好心疼
我說不會ㄚ 反正我現在有的是時間
媽媽是料理鐵人 從小耳濡目染 雖然沒得到完全真工夫 不過騙騙老外也足足有餘
至少我的水餃及炒米粉是上得了台面的
在台灣我有一個吃吃喝喝的好友 Jocelyn
從她那邊也學到不少料理 海南雞飯是朋友來我們家點餐率最高的料理
自從我離開後 以前一些固定到我家聚餐的好朋友最是懷念
吃吃喝喝 把酒言歡 順便八卦或罵罵別人
我好想念你們喔
大鬍子雖然比一般美國人對中國食物接受度都高
但是他的口味仍有限制 譬如說他就不吃粥 海鮮粥 皮蛋瘦肉粥 桂圓糯米粥 或清粥
他偏愛炒麵不吃炒米粉也吃不慣河粉(筷子夾不起來)
不喜歡吃綠豆湯紅豆湯但喜歡吃湯圓
只要是"it`s ok" 那就是他不是很喜歡 不過娶狗隨狗 娶雞隨雞 大家都得湊合湊合
大鬍子的娘很少做飯 家裡經常吃TV dinner 前妻幾乎已是vegetarian 所以吃的很簡單
所以他是很好養的一個人 也因為如此我就變懶也變笨了
或許等我孩子暑假到美國玩時 我的功力才會再顯現出來